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Maccarune - Stufato - Brasciole arrostute.
Menesta verde - Bollito - Fritto de carcioffole.
Vermicielli ncasati - Pulli a lo tiano - Zizza fritta.
Menesta de pesielli co le cepolle - Porpette d'ova - Alice ammollecate.
Zuppa d'erve - Bollito de pul, e vaccina - Pizza rusteca.
Menesta de fave fresche - Fritto de pesce - Arrusto de carcioffole.
Frettata de vermicielli - Porpette de tunno - Ova fritte.
Menesta de pesielle co la verrinia - Arrusto de costate - Pizza doce.
Menesta verde - Bollito co la sauza verde - Fritto de pesce.
Zuppa co lo brodo d epulli - Pulli volluti - Fritto de carcioffole.