Chesta paggena è stata leggiuta du' vote e mo è fernuta.
(Palpeggia la gamba di Rusella). Oh anema d''e piede 'e puorco!... Tenite tutto stu bene 'e Dio!...
È robba fatta in casa...
'E sfugliatelle 'e Caflisce!
(Dà la voce): 'O maruzzaro d''a festa!... Siente 'addore, siè!... (Con un cencio pulisce i piatelli. Il piccolo gruppo di avventori si va diradando a poco a poco).
(Al ciabattino). Io te saluto!
E ched'è?... 'E sorde..
(Lo canzona). T''e ddonco dimane... Si Di' vo'!... 'E' capito?... Si Di' vo'!
