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S
– 78 –
| Sòssere | Alzáre, Leváre |
| Sottaculille | Toppone |
| Sottatillaco | Gavigne |
| Stagnaro | Stagnaio, Lattaio |
| Stagno | Latta |
| Staióla da rezza | Staggio |
| Stalligno (cavallo) | Stallio, Stallivo |
| Stall pi cavalli, vuoi, ciucci, | Stalla |
| Siall pi crape | Caprile |
| Stall pi pecure | Ovile, Pecorile |
| Stall pi cavali ri signuri | Scudería |
| Statela | Stadéra |
| Statuetta che mov’a cape | Pagôde |
| Stellucce, Stellette | Stelline (pasta) |
| Stivale a tromba | Bottaglie (le) |
| Stócchia | Stóppia |
| Stojà | Asciugare |
| Stora | Stuóia |
| Strada, o circolo pa corza ri cavalli | Ippodrómo |
| Strafuso da matassa | Bándolo |
| Straulo | Treggia |
| Strengone i vite | Razzuôlo |
| Streppa | Sterile |
| Streppone i fronne | Peziólo |
| Streppone i frutte | Picciuólo |
| Streppone i sciure | Stelo, Grambo |
| Streppone r’uva | Graspo |
| Streppone i cerase | Picciuólo, Grappe |
| Strevério | Deformazione |
| Strumiénto | Strumento |
| Strummolo | Tróttola |
| Struppià | Storpiáre |
| Strúppio | Stórpio |
| Stucchiàro | Stoppiaro |
| Stuoccul’i saciccia | Salsicciuólo, Rocchio |
| Sturià | Studiáre |
| Stúrio | Studio |
| Stúrio | Scrittóio, Stùdio |
| Sturzellársi | Contórcersi |
| Stutà | Smorzare |
| Sucutà | Inseguire |
| Suglia | Lésina |
