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O
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| Ommo che promette tante cose, e che non attenne mai | Vendifumo |
| Organetto de canne | Siringa |
| Organista | Organista, sonatore d'organo |
| Organista | Organaio, Fabbricatore d’organi |
| Orgiata | Orzata |
| Osomà, o Usumà ri cani | Fiutare, annasare |
| Ostreca | Ostrica |
| Ostrecaro | Ostricaio |
| Otra | Otre, Otro |
| Ova a bevere | Uova a sorbire |
| Ova fritte | Uova affrittellate |
| Ova scbattute | Uova dibattute |
| Ova toste | Uova sode |
| Oviera | Orarôlo |
P | |
| Pacca | Natica |
| Paccaro | Schiaffo, Ceffata |
| Paccheà | Culeggiare |
| Pacchianella | Forosetta, Villanella, Contadinella |
| Padulano | Ortolano |
| Pagese | Attaccabiti |
| Paglia i segge | Sala, Pannia |
| Pagliara | Capanna |
| Pagliaro | Pagliaio |
| Pagliarulo | Pagliaiuolo |
| Paglietta | Avvocato |
| Paglietta mbruglione | Storcileggi |
| Pagliuca, pagliuchella | Fuscello, Fuscellino |
| Palaia | Soglia, Sogliola |
| Palaustrata | Balaustrata |
| Palicco | Stuzzicadenti, Stecco |
| Palio | Pallio |
| Palla | Palla, Globo |
| Pallapilotta | Pillotta |
| Palle pe ghiucà | Bocce |
| Pallera, Palliera | Pallottiera |
| Pallià | Palleggiare |
| Pallino du bigliardo | Grillo |
| Pallottula i neva | Valanga |
