Chesta paggena è stata leggiuta du' vote e mo è fernuta.
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lassammo fa’ dio…
e chill’ati stracciune,
con l’acquolina in bocca
guardano ncopp’ ’a tavula ’e mangià
chella bella zuppiera ’e maccarune?
Non vi dico altro. Pe quase mez’ora
ato nun se sentette
(mmiez’a tutta sta gente
ca mangiava, bbeveva,
e sciglieva a piacere)
ca ’o rummore d’ ’e piatte e d’ ’e furchette
e ’o ndrì ndrì d’ ’e butteglie e d’ ’e bicchiere…
E all’urdemo d’’o pranzo
(nu poco fatto a vino)
s’aizaie nu cecato
’e na trentina d’anne.
Doie tre vote tussette,
s’adderezzaie, sputaie, fece n’inchino,
e stu brìnnese, a voce auta, facette:
